Mitä suolaista tarjottavaa kesäjuhliin tai illanistujaisiin? Vieraat yllättyvät iloisesti, kun tarjoat räiskäleitä osana grilliateriaa tai illanistujaisissa. Virnan tattiseitan on loistava suolainen lettutäyte joka ripotellaan tässä reseptissä letun päälle jo paistamisen aikana. Jos sattuisi käymään sellainen vahinko, että räiskäleitä jäisi yli, niin täytä seuraavana päivänä  ja nautiskele kevyenä lounaana.  10 kpl 5 dl maitoa tai kauramaitoa…

Maailman paras jämäruoka joka valmistuu kädenkäänteessä ja ilahduttaa jokaista ikään katsomatta. Toimii erittäin hyvin sunnuntain lohturuokana. Sloppy joe on makumuisto Pohjois- amerikan vaihto-oppilasvuosilta ja jos siitä ei muuta keskustelua saa aikaiseksi niin hyväntahtoisen kinastelun Kuubalaisten ja Floridalaisten välillä omistusoikeudesta tähän klassikkoon.  4 henkilölle Tomaattikastike: 400 g tomaattimurskaa 2 dl vettä 0,5 dl oliiviöljyä 0,25 dl…

Sänkkärit, kolmarit, toastit.. Näillä nopeilla, mutta näyttävillä herkuilla on monta kutsumanimeä. Ne sopivat hienosti nopeasti tehtävinä illanistujaisiin, suolaisina tarjoiluina juhlapöytään, evääksi uimarannalle tai kesäiselle road tripille. Paahda leivät niin saat lisää makua ja lusikoi väliin fraichella tai majoneesilla raikastettua kaalisalaattia niin leivät pysyvät mehevinä. Ei muuta kun kundit kasaan, änäri pyörimään ja jännittämään! 3 siivua…

Tiedättekö sen tilanteen kun porukassa pohditaan mitä kokataan? Jotain tekisi mieli, mutta mitä? Erään kerran muuan reipas sai suunsa auki ja ilmaisi tahtonsa selkeästi; Mä haluun seitan-wrapin! Rullan sisään voi kääriä vaikka mitä ihanuuksia ja ainekset saat suoraan kaupan hyllyltä tai voit tuunailla niitä tovereiden kanssa kotikeittiössä. Parasta bileruokaa, evästä puistoiluun tai harrastustauolle. Takuuvarma nälkäkiukun…

Virna-artesaaniseitan sopii mainiosti aamiaiselle! Sellaisenaan sitä voi käyttää leikkeleiden tapaan ohueksi leikattuna. Paistettuna se on varsinainen luksus-brunssiherkku. Anna luovuutesi herätä! Keitä kulhollinen spelttipuuroa, leivo herkkuleipää ja hauduta lämmittävää teetä koko kannullinen. Käperry sohvan nurkkaan tai käy antoisa keskustelu aamiaiskaverin kanssa.  Ylijääneestä puurosta voit vaikka jalostaa kasvislettuja tai rieskaa seuraavan päivän lounaaksi. Kiireistä päivää varten voi…

Tämän curryn voit valmistaa mistä tahansa curry-tahnasta, osta kaupasta valmista tai tee itse omasi!  1-2 pkt Virna Artesaani seitan tatti-karamelisoitu sipuli kuutioina 1 iso sipuli pilkottuna 1 punainen paprika kuutioina 200 g kukkakaalia kukintoina 1-2 valkosipulin kynttä pilkottuna 0,5 dl ruokaöljyä 1 prk kikherneitä 3 rkl Currytahnaa, esim. Tandoori 1 prk kookoskermaa tai kookosmaitoa 2…

Tämä ruoka on todella nopea ja helppo arjen pelastaja! Kastike valmistuu riisin kypsyessä, ja halutessasi voit käyttää kaupan valmiita wok-vihannes-sekoituksia. Vahvemman makuisen kastikkeen saat helposti lisäämällä Teriyaki-kastikkeen määrää. Tähän reseptiin käytetään parsakaalin tyviosaa; se on vähintään yhtä hyvää jollei parempaa kuin kukinto! Ethän vaan heitä sitä roskiin! Kukinnon voit höyryttää ja tarjota jonkun muun ruoan…