Kesä ja grillaus, mikä ihana tekosyy viettää vähemmän aikaa keittiössä! Seitan on kiitollinen grillattava. Kun koet kauhunhetkiä pähkäillessäsi mitä tarjota vieraalle joka on vegaani, Virna Artesaaniseitan pelastaa! Malta vain odottaa kaunis hiillos, penslaa seitanpihvi rasvalla tai lempigrillikastikkeellasi ja anna hiilloksen tehdä tehtävänsä. Pinnalta rapea, murea sisältä ja ah – niin hyvänmakuinen seitanpihvi on valmis! Kahdelle Virna…

Mitä suolaista tarjottavaa kesäjuhliin tai illanistujaisiin? Vieraat yllättyvät iloisesti, kun tarjoat räiskäleitä osana grilliateriaa tai illanistujaisissa. Virnan tattiseitan on loistava suolainen lettutäyte joka ripotellaan tässä reseptissä letun päälle jo paistamisen aikana. Jos sattuisi käymään sellainen vahinko, että räiskäleitä jäisi yli, niin täytä seuraavana päivänä  ja nautiskele kevyenä lounaana.  10 kpl 5 dl maitoa tai kauramaitoa…

Grilli ja burgerit… Mitäpä sitä muuta! Virna Artesaaniseitan grillautuu kauniisti ja asettuu kuin tehtynä burgerin väliin. Lisäkkeet on suunniteltu tällä kertaa kovan luokan naposteluun ja nekin valmistuvat grillissä kuin itsestään. Valmistele hyvä hiillos, penslaa Virnan seitanpihvi lempigrillikastikkeellasi… Go! Saa syödä. Kuudelle 6 kpl suosikkiburgersämpylääsi. Briossisämpylä on varma valinta Marinoidut tomaatit: 2 kpl isohkoa tomaattia ruukku…

Herkuilla täytetyt folionyytit ovat grillimenujen klassikoita. Tällä kertaa hiilloksen lämpöön laitetaan hautumaan herkkusieniä, bataattia, Virna tatti-artesaaniseitania ja varhaiskaalia. Tämä on hyvä arkiruoka joka tulee kuin itsestään grillissä kannen alla ja maistuu sienten ystäville satavarmasti. Vaikein osuus on malttaa odottaa kunnon hiillos. Neljälle Puolikas pieni valkokaali 1 rasia herkkusieniä 1 rasia (240g) Virna-artesaaniseitan Tatti & karamellisoitu…

Sänkkärit, kolmarit, toastit.. Näillä nopeilla, mutta näyttävillä herkuilla on monta kutsumanimeä. Ne sopivat hienosti nopeasti tehtävinä illanistujaisiin, suolaisina tarjoiluina juhlapöytään, evääksi uimarannalle tai kesäiselle road tripille. Paahda leivät niin saat lisää makua ja lusikoi väliin fraichella tai majoneesilla raikastettua kaalisalaattia niin leivät pysyvät mehevinä. Ei muuta kun kundit kasaan, änäri pyörimään ja jännittämään! 3 siivua…

Tiedättekö sen tilanteen kun porukassa pohditaan mitä kokataan? Jotain tekisi mieli, mutta mitä? Erään kerran muuan reipas sai suunsa auki ja ilmaisi tahtonsa selkeästi; Mä haluun seitan-wrapin! Rullan sisään voi kääriä vaikka mitä ihanuuksia ja ainekset saat suoraan kaupan hyllyltä tai voit tuunailla niitä tovereiden kanssa kotikeittiössä. Parasta bileruokaa, evästä puistoiluun tai harrastustauolle. Takuuvarma nälkäkiukun…